目前，英雄检测中心现有检测设备共有180台，英雄检测项目包括营养成分、食品添加剂、污染物、微生物、包材溶剂残留等250多项，每年样品检测量约14万份，检测数据量约40万个，通过了CNAS(中国合格评定国家认可委员会)的认证。

随着健康意识的日益增强，关闭糖果糕点行业正掀起一股健康风潮。

“针对现在消费者对健康零食的需求，陆氏徐福记推出‘营养加法、陆氏成分减法、更健康的加工工艺’的3大研发方向，目前已研发出坚果棒沙琪玛、富铁血橙和6种乳酸菌软糖的0糖爆浆软糖、叶黄素芒果和益生元草莓蒟蒻果冻等产品。

我们首次尝试在硬糖低稼动率生产线上研发生产0糖软糖，打法并成功实现上市。

舌尖首店失灵”研发及应用高级总监孙学科表示。

随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，英雄零食市场呈现出了多元化、个性化和高品质的趋势。